「今日は海舟に泊まるので、お昼は抜いてきました！」というお客さまがいらっしゃるほど、海舟の夕食はボリューム満点！ 海舟人気NO.1はなんといっても豪快舟盛り海料理。3名様以上の場合は刺身が舟に盛りきれないほどです。 捕れたての地魚を豪快に心ゆくまでお召し上がりください。 お刺身の内容は季節により異なります。

丹後地方周辺には漁港がたくさんあります。
その漁場を活かし一年中魚種も豊富なため、お食事にどんな地魚が出るかはお楽しみにしてください。
身のしまった日本海、丹後の地魚を是非ご賞味ください。 その季節の旬の食材を存分に楽しんでいただいております。

海舟のカニフルコースは食べ切れないボリュームがモットーです。
自家製かにみその珍味、カニサシ、焼きガニ、かにしゃぶ、カニ天ぷら、茹でかに丸ごと一杯、カニ身入り茶碗蒸し、かにぞうすい、酢の物、デザートとさらに
鯛、カンパチ、マグロ、イカ、甘エビを盛り込んだ舟盛りも付きます。
料理長の手造りポン酢でいただくカニ鍋は癖になる味です。

海舟は、別注料理も承っております。
別注料理は、ラストオーダー19:00までにご注文いただけるお料理もございますが、「事前予約」が必要です。ご予約の際にお尋ね下さい。 また、季節や天候など、その日の仕入れによりご用意できないものもございます。ご了承下さいませ。

特別室ご利用のお客様は、夕食・朝食ともに半個室のお食事処でお召し上がりいただきます。
プライベート空間でゆったりと、お腹いっぱいお食事のひとときをお愉しみください。
一般客室のお客様は朝食をお食事会場にてお召し上がりいただきます。